黃劍梅正在挑選百香果。

????8月10日，恩平市良西鎮(zhèn)的百香果園里，來自廣西梧州的百香果種植戶黃劍梅一整天都在張羅出貨的事，直到晚上10點(diǎn)，她還與工人仔細(xì)打包新鮮采摘的百香果。

????黃劍梅是IT行業(yè)出身，如今卻袖口沾著泥土，雙手帶著果香，在百畝果園里書寫著跨界創(chuàng)業(yè)的故事。2024年，她與團(tuán)隊(duì)在繼續(xù)經(jīng)營IT業(yè)務(wù)的同時，把目光投向了農(nóng)業(yè)，選擇在良西鎮(zhèn)扎根，種植百香果。

????文/圖 江門日報記者

????周曉營 譚錦波

????在泥土里摸索種植門道

????“之前在廣州和朋友合伙做IT業(yè)務(wù)?！秉S劍梅擦了擦額頭的汗，笑著說，“后來覺得農(nóng)業(yè)發(fā)展前景不錯，就想試試?！彪m說2024年才起步，但現(xiàn)在，她已基本摸清了百香果的“脾氣”。

????黃劍梅說，百香果是典型的“大水大肥”作物，“這東西遇上高溫天氣就容易‘炸花’，花掉了就結(jié)不了果”。經(jīng)過一年多摸索，她總結(jié)出“養(yǎng)根”是關(guān)鍵，根系養(yǎng)得壯實(shí)，果樹才能扛住高溫，掛果也更穩(wěn)。

????種植百香果的投入并不少，“一畝地從頭到尾得投一萬多元，肥料、人工都是大頭。雖然市場價格波動大，但總體來說，百香果不愁賣。”黃劍梅邊算成本，邊告訴記者。

????果園深處，幾排LED植物燈格外顯眼?！斑@是去年安裝的，有兩個用處?！秉S劍梅打開開關(guān)，光暈在綠葉間流動，“給果子補(bǔ)光照，一是想讓果子長得快點(diǎn)，二是晚上亮起來像片燈海，好看?！彼Ｍ軌蚩俊盁艉！蔽慰蛠砉麍@游玩，喝上一杯百香果茶。

????“為什么來恩平投資農(nóng)業(yè)？”面對這一問題，黃劍梅自信地給出答案：交通便利，自然條件好。黃劍梅表示，她的團(tuán)隊(duì)在廣州的IT公司運(yùn)營穩(wěn)定，為了更長遠(yuǎn)的發(fā)展，團(tuán)隊(duì)把目光投向農(nóng)業(yè)。選址方面，黃劍梅經(jīng)過在恩平種植香蕉的朋友介紹，多次到恩平實(shí)地考察，了解到恩平的自然條件非常適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。這里水美地肥，氣候適宜種植百香果，更重要的是，這里的地租不算貴。從交通方面來看，恩平到廣州交通便利，從良西鎮(zhèn)經(jīng)高速到廣州約2個小時。再三思量之下，黃劍梅決定來恩平投資?！拔遗笥言谶@邊種香蕉很多年了，賺到了錢。這邊的農(nóng)業(yè)條件，無論是氣候水土，還是人力、物資、技術(shù)平臺，都比較成熟，所以來這邊做農(nóng)業(yè)，我們有信心?！秉S劍梅說。

????親力親為擴(kuò)大銷量

????挑選百香果是個細(xì)致活，黃劍梅領(lǐng)著記者來到分揀區(qū)，只見一臺特選機(jī)正在運(yùn)轉(zhuǎn)?！肮硬荒芸创笮?，得看重量。有的看著大，其實(shí)里面空心，不壓秤?！彼闷饍蓚€大小相近的果子放選果機(jī)器上，“我們用這個智能機(jī)器按重量挑果，比人工準(zhǔn)多了?！?/p>

????銷售端的事，黃劍梅幾乎親力親為?！叭耸植惶珘?，直播都是自己來。就隨便聊聊，說說果子怎么種的，今天摘了多少，網(wǎng)友看著實(shí)在，就會下單。江門、佛山、廣州的市場都穩(wěn)定發(fā)貨，偶爾還會發(fā)往福建、成都?！秉S劍梅翻著訂單記錄說，目前，她正在尋找新的銷售渠道，希望擴(kuò)大銷量。

????百香果成熟的時候，黃劍梅經(jīng)常從早忙到晚，摘果、分揀、打包、發(fā)貨，日程排得滿滿當(dāng)當(dāng)。問及收益，黃劍梅笑得實(shí)在：“有時候忙到晚上十一二點(diǎn)，雖然累，但看著果子發(fā)出去，心里踏實(shí)。談不上賺大錢，能回本就不錯了。農(nóng)業(yè)就是這樣，慢慢來，急不得?！?/p>