一方水土養(yǎng)一方人,古勞鎮(zhèn)上升村環(huán)境優(yōu)美,走出“涼茶始祖”王澤邦。
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????飽經(jīng)風(fēng)霜的石板橋,流淌不息的河水,在古榕樹(shù)下聊著家常的老人……在鶴山市古勞鎮(zhèn)上升村村口,寫有“涼茶始祖王老吉故里”的石碑引人注目。
????2013年,鶴山市榮獲“中國(guó)涼茶之鄉(xiāng)”稱號(hào);2015年4月3日,廣東省民間文藝家協(xié)會(huì)命名上升村為“涼茶始祖王老吉故里”。家喻戶曉的王老吉涼茶就誕生于古勞鎮(zhèn)上升村,從這里走向世界。
????文/圖 江門日?qǐng)?bào)記者 何雯意
????通訊員 歐蕊榮
????溯源
????鶴山村民配制出“獨(dú)家涼茶”
????王老吉涼茶的創(chuàng)始人王澤邦乳名“阿吉”,清朝嘉慶年間(約1800年前后)出生于上升村。彼時(shí),嶺南地區(qū)多陰霾霧瘴,夏日炎熱,春天濕熱,秋日燥熱,人們?;紵岚Y,咽喉腫痛、聲音沙啞、口腔潰爛,苦不堪言。古勞水鄉(xiāng)出產(chǎn)草藥,有清熱祛濕功效,鄉(xiāng)民有用草藥?kù)覜霾韬鹊牧?xí)慣。王澤邦自幼跟隨鄉(xiāng)里通曉醫(yī)理的長(zhǎng)者學(xué)習(xí),掌握了配制清熱涼茶的方法,并常以此幫助鄉(xiāng)鄰解暑養(yǎng)生。
????關(guān)于王老吉涼茶的來(lái)歷,當(dāng)?shù)赜袀€(gè)傳說(shuō):王澤邦本務(wù)農(nóng)為生,當(dāng)時(shí)地方瘟疫流行,他同妻兒上山避疫,途中巧遇一好心人傳授藥方,王澤邦依照藥方煮茶,幫助百姓治病。很多人飲用后立見(jiàn)其效,“阿吉涼茶”名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。后來(lái),王澤邦與其子不斷探索,以崗梅根、金櫻根等10余種山草藥配制成獨(dú)家涼茶,命名為“王老吉”,在當(dāng)?shù)匾源笸氩栊问绞圪u。1828年,王澤邦全家遷至廣州,在十三行靖遠(yuǎn)街開(kāi)設(shè)“王老吉”涼茶店?!巴趵霞睕霾璇熜Ш?、適用面廣、價(jià)格低廉、飲用方便,風(fēng)靡羊城。
????據(jù)了解,王老吉名揚(yáng)四海還與清代的禁煙大臣林則徐有關(guān)。林則徐任欽差大臣期間,初到廣東,因查禁鴉片煙時(shí)操勞過(guò)度,出現(xiàn)水土不服,還患上感冒。他的隨從聽(tīng)聞十三行的王老吉有解暑治感良方,便前去求藥。林則徐服下一包草藥之后,諸多癥狀皆消除。林則徐派人送給王澤邦一個(gè)刻有“王老吉”三個(gè)金字的大銅壺。
????在王澤邦和后人的努力下,王老吉涼茶逐漸發(fā)展成為涼茶大王和著名品牌。其后,隨著廣州白云山醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司(廣藥集團(tuán))入局,王老吉涼茶再次迎來(lái)大發(fā)展,憑借著一流的品質(zhì)、卓越的口感暢銷全國(guó)。
????發(fā)展
????成為“中國(guó)涼茶之鄉(xiāng)”
????作為王老吉的故里,鶴山市于2013年被授予“中國(guó)涼茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
????走進(jìn)上升村,一幅南國(guó)水鄉(xiāng)畫卷徐徐展開(kāi)。村內(nèi)河網(wǎng)縱橫交錯(cuò),小橋、魚塘、人家、古屋、石橋、榕樹(shù)點(diǎn)綴其中,波光粼粼的河水倒映著綠樹(shù)和老屋。
????一方水土養(yǎng)一方人,上升村靈動(dòng)的水土,孕育出一批商賈巨子、風(fēng)云人物。除了王老吉?jiǎng)?chuàng)始人王澤邦,還有“一門俊杰、五代富豪”的香港李氏家族(代表人物李家成、李石朋、李國(guó)寶、李國(guó)章、李國(guó)能)及香港著名導(dǎo)演黃百鳴、里約殘奧會(huì)金牌得主李漢華等都出自這里。
????值得一提的是,上升村還是江門市著名僑村。該村的海內(nèi)外鄉(xiāng)親積極在外傳播水鄉(xiāng)文化,支持參與家鄉(xiāng)建設(shè)。比如黃百鳴多次身體力行宣傳家鄉(xiāng),“王老吉”傳承人王健儀投資400萬(wàn)元建設(shè)王澤邦涼茶博物館,澳門同胞李文志籌集118萬(wàn)元支持家鄉(xiāng)建設(shè),李氏家族首期捐資100萬(wàn)元助力家鄉(xiāng)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。
????上升村充分利用文化底蘊(yùn)深厚、歷史名人輩出等資源優(yōu)勢(shì),抓好文旅產(chǎn)業(yè)融合,重點(diǎn)做好僑鄉(xiāng)旅游大文章,打造了一批“美麗僑村”旅游示范點(diǎn)。此外,積極推進(jìn)人居環(huán)境整治,疏通河道,全面建設(shè)污水收集凈化設(shè)施,活化利用閑置公共區(qū)域,修建小公園、體育娛樂(lè)、停車場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施,實(shí)現(xiàn)一步一景、一村一貌,進(jìn)一步擦亮“王老吉故里”名片。
????建議
????加強(qiáng)名人故里資源開(kāi)發(fā)
????未來(lái),鶴山該如何講好“王老吉故里”的故事?
????“對(duì)于王老吉,中國(guó)人早已耳熟能詳,但在鶴山以外,仍有不少人不知道他是鶴山人?!苯T市職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授宋旭民一言切中打響“王老吉故里”品牌的癥結(jié)所在。
????宋旭民表示,鶴山可以挖掘更多有關(guān)王老吉的民間故事,申報(bào)非遺項(xiàng)目,不斷豐富文旅資源。其次,可以與王老吉的生產(chǎn)廠家聯(lián)系,在鶴山推出定制版涼茶,結(jié)合王老吉故居,打造IP,吸引游客前來(lái)打卡?!巴趵霞世镞€可以與古勞水鄉(xiāng)景區(qū)有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展,盤活整個(gè)古勞的旅游資源,提升區(qū)域吸引力?!彼涡衩裾f(shuō)。
????中國(guó)策劃研究院執(zhí)行院長(zhǎng)陳榮彪提出,在名人故里的資源開(kāi)發(fā)中,容易出現(xiàn)旅游活動(dòng)被局限在一棟房子內(nèi)、未能與周邊其他文化資源形成互動(dòng)、未能深入挖掘名人故事等問(wèn)題,要通過(guò)整體設(shè)計(jì),完整呈現(xiàn)名人的一生,讓游客有更深刻的體驗(yàn)。同時(shí),他表示,避免同質(zhì)化,要做出特色,注重深化文化與科技、文化與金融、文化與旅游的融合,凸顯文化引領(lǐng)作用,在保護(hù)與開(kāi)發(fā)的平衡當(dāng)中找到契合點(diǎn),穩(wěn)步推進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。其次,要堅(jiān)持內(nèi)容為王,形成名人故居的文史研究成果。